Morning Brew – Frisch gerösteter Bohnenkaffee von Story Coffee Roasters

In der Tasse findest du Noten von:
Schokolade, Nüssen und Melasse

 


Für eine gute Tasse Kaffee am Morgen. Eignet sich perfekt für die Zubereitung sowohl in einem Filterkaffeautomaten, als auch in einem Dripper. Für den ersten Morning Brew haben wir Guatemala ausgewählt.

Die Farm La Esmeralda Acatenango, der auch die Waschstation gehört, wurde vor fast 100 Jahren von José Domingo Pérez Rosales als eine der ersten Farmen in Acatenango gegründet und gehört nun schon zur dritten Generation der Familie. Wie der Name schon sagt, liegt die Farm in der traditionellen Kaffeeregion Acatenango in der Nähe der Vulkane Acatenango und Fuego. Der fruchtbare vulkanische Boden verleiht dem Kaffee ein einzigartiges Profil.

Aufbereitung

Washed

Varietät

Bourbon, Caturra, Catuai

Region

Acatenango

Anbauhöhe

1550

Wähle die für dich beste Zubereitungsart

Für diesen Kaffee sind folgende Methoden geeignet.

Filterkaffeemaschine
Dripper
French Press

Entdecke die Herkunft des perfekten Kaffees

In Guatemala wird Kaffee mehrmals am Tag getrunken, und interessanterweise ist sein Geschmack auch kleinen Kindern bekannt. Traditioneller Kaffee aus dieser Region Mittelamerikas ist hauptsächlich Arabica, mit einem für einzelne Regionen charakteristischen, abwechslungsreichen Geschmack mit fruchtigen und süßen Akzenten.

Jede von uns geröstete Kaffeesorte ist einzigartig und hat ihre eigene Geschichte, wie die der Menschen, die dahinter stehen. Daher behandeln wir jede Bohne mit Respekt und unterstützen ihren Charakter.

Robert Rybczynski

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